Deficiência de vitamina pode aumentar risco de câncer, apontam estudos; saiba qual
Uma alimentação deficiente em determinados nutrientes é conhecida por causar desequilíbrios no organismo. No entanto, pesquisas recentes destacam que a falta de folato, também conhecido como vitamina B9, pode ter um impacto ainda mais significativo, podendo inclusive aumentar o risco de câncer de intestino.
O câncer de intestino, ou câncer colorretal, é uma doença que se origina no intestino grosso, englobando o cólon e o reto. Globalmente, é o terceiro tipo de câncer mais diagnosticado.Em um estudo publicado no Annals of Oncology em 2011, foi revelado que a deficiência de folato pode aumentar o risco de desenvolvimento de certos tipos de câncer, incluindo o câncer de intestino. A pesquisa envolveu mais de 3 mil participantes.
Os resultados obtidos foram altamente significativos. Os pesquisadores observaram que indivíduos que tinham uma ingestão adequada de folato apresentavam um risco reduzido de diversos tipos de câncer.Os autores do estudo ressaltaram que essas descobertas não apenas confirmaram estudos anteriores sobre a relação entre a alta ingestão de folato e a redução do risco de câncer colorretal e esofágico, mas também sugeriram um risco menor de vários outros tipos de câncer.
Onde ingerir vitamina B9?
A vitamina B9, ou folato, pode ser obtida através de uma alimentação equilibrada e variada. Alguns alimentos são especialmente ricos nesse nutriente e podem ser incluídos na dieta para garantir uma ingestão adequada de vitamina B9. Aqui estão alguns exemplos:
- Vegetais folhosos verde-escuros: espinafre, couve, alface-romana, rúcula e brócolis são boas opções.
- Leguminosas: feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilha são fontes de folato.
- Aspargos: são uma ótima escolha para aumentar a ingestão de vitamina B9.
- Abacate: além de ser uma fonte de folato, o abacate também é rico em gorduras saudáveis.
- Cereais fortificados: muitos cereais matinais são enriquecidos com folato, verifique os rótulos dos produtos.
- Frutas cítricas: laranjas, limões, limas e toranjas contêm vitamina B9.
- Nozes e sementes: amendoim, amêndoas, sementes de girassol e de gergelim são opções que fornecem folato.
Fonte: O Liberal
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